“品尝经典马来美食 – 「 住家式咖喱叻沙 」带您回味60年代的传统味道”

住家式咖喱叻沙

位于Ulu Tiram,紧邻智南华小的「 住家式咖喱叻沙 」,自上世纪60年代起就以其独特风味和深厚的历史背景,成为了当地的美食地标。这家店最初由老板骑着三轮车沿街叫卖,后来逐渐发展,设立在自家门前的摊位,逐步成为众多食客心中的美味坐标。岁月流转,如今「 住家式咖喱叻沙 」已由创始人的子女继承,他们不仅继续传承着家族的烹饪秘诀,还保留了那独一无二的传统风味。


住家式咖喱叻沙


住家式咖喱叻沙

「 住家式咖喱叻沙 」最引人注目的特色,莫过于其用老椰和虾米精心熬制的叻沙汤。这种汤汁浓郁而充满椰香,辣度适宜,为喜欢更辣味的顾客提供了叁巴辣椒酱的选择。在「 住家式咖喱叻沙 」,每一碗咖喱叻沙都是对味觉的一次完美诠释,让人回味无穷。除了经典的叻沙汤,这家店还提供多样的配料,如新鲜的豆芽、软嫩的豆腐块、弹牙的鱼蛋、鲜美的血蛤和珍贵的鹌鹑蛋,每一种都是对传统美食文化的致敬。

在「 住家式咖喱叻沙 」,每一口咖喱叻沙都不仅仅是食物的享受,更像是一段穿越时光的旅行,唤醒那些久远而美好的记忆。在这里,您不仅可以品尝到地道的马来西亚风味,还能体验到一段难忘的历史和文化之旅。每一道菜都有自己的故事,每一口都是对过去美好时光的怀念。


住家式咖喱叻沙


住家式咖喱叻沙

「 住家式咖喱叻沙 」的营业时间不固定,这也增添了一份探寻美食的期待和惊喜。我们诚邀您来到这个味蕾的圣地,探索那份特殊的传统风味,享受一段独一无二的美食旅程。让我们一起在「 住家式咖喱叻沙 」重温那些美好的记忆,将这份独特的美味融入您生活的每一个角落。


营业时间: 9am-7pm

营业地址: Jalan Kekabu, Kampung Baru, 81800 Ulu Tiram, Johor.