位于烈光镇Danga City Mall附近，隐藏在一棵百年古老榕树下的「 榕树下金目鲈粿条汤 」，是新山市区内的隐藏美食宝藏。这家小店从最初的手推车摊位发展至今，经历多年沉淀，逐渐成为当地美食的一大亮点。在「 榕树下金目鲈粿条汤 」，顾客们可以在古榕树的荫凉下享用一碗热气腾腾、味道鲜美的金目鲈粿条汤，体验独特的美食时光。
「 榕树下金目鲈粿条汤 」所提供的鱼丸全由店主亲手制作，她对每一个细节都极尽匠心。从挑选新鲜的鱼开始，到去骨、去皮、去内脏、绞制鱼肉，再到手工制作鱼丸和鱼饼，每一步都严格把控，以确保食物的品质。这些手工鱼丸不但口感细腻，而且完全无腥味，深受食客们的喜爱。
除了特色的鱼丸和鱼饼，「 榕树下金目鲈粿条汤 」还使用极为新鲜的金目鲈鱼肉，确保每一口都是纯正无腥的美味。当鱼肉粿条汤端上桌时，一定要先尝试一口汤，其丰富的层次和鱼肉的鲜美定能给您带来意想不到的美妙体验。每一碗粿条汤都充满了浓郁的传统风味。
「 榕树下金目鲈粿条汤 」不仅是一家小吃店，它更是一段美食历史的传承。这里的每一道佳肴都承载着对传统手艺的尊重和对美味的追求。下次您游览新山市区时，不妨探访这家位于古榕树下的小店，尝一尝这里的金目鲈粿条汤，感受传统与现代融合的美食魅力。
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这些都是食客们真实的review！！！
